نبتة الاقحوان الجميلة
الاقحوان
((Calenduia officinalis L))
[center]
الموطن الاصلي :
يحتمل ان يكون الموطن الرئيسي لانواع هذا الجنس سواحل البحر المتوسط في كل من افريقيا واوروبا , وانتشرت زراعتة في معظم بقاع العالم خاصة المناطق المعتدلة حراريا ,واصبحت اسبانيا والولايات المتحدة من اكبر الدول المنتجة لازهارها يليها هولندا ,مصر , المجر ،المغرب ،ايطاليا ،ثم فرنسا .
الوصف النباتي :
هذا الجنس يتبع العائلة المركبة fam . compositeae نباتات انواعه ، هي عشبية حولية صغيرة الحجم في النمو لانها تتكون في صورة متجمعة ورقيا وليس لها سلقا الا بعد ان تمر بفترة النمو الخضري وتصل ارتفاعها الي 40سم او اكثر ، والاوراق جالسة بسيطة معلقة الشكل ومستطيلة يصل طولها من 10-20سم وعرضها 2-3.5 سم ، لونها اخضر داكن ناعمة الملمس ، والازهار في صورة نورة مركبة ذات محور رئيسي ينتهى بقرص مستدير قطرة 3-5سم توجد علي حوافة الخارجية عددا يصل الي 20-25 من الازهار الشعاعية الصفراء او البرتقالية بينما الزهيرات الانبوبة او القرصية تتركز في الداخل واعدادها كبيرة جدا لونها اصفر غامق وقد يخاط القرص من الخارج بعدة قنابات خضراء اللون تعرف بالقلافات ، والثمار سبسلاء محتوية علي بذور طويلة مجعدة لونها اصفر رمادى .وهذا الجنس يشمل علي عدة انواع من الاقحوان مختلفة مورفولوجيا والمحتوى الداخلي كيميائيا ، واهم الانواع تبعا لهذة الصفات هي كالاتي :
1- الصفات المورفولوجية :-
أ- الاقحوان البرتقالي :
C. Officinalis
يتميز هذا النوع بالنمو السريع ويصل ارتفاعة بعد ازهارة الي 50سم ، والاوراق يصل طولها الي 20سم ، حافتها مستديمة او مسننة قليلا ، والنورة لونها برتقلي محمر محمولة علي حامل متوسط الطول .
ب- الاقحوان الاصفر : C. Suffruticosa
يشبة النوع السابق الا ان اوراقة مسننة تسنينا غزيرا ودقيقا ، والنورة صفراء محمولة علي حامل طويل .
ج- الاقحوان القزمى : C.Stellata
هذا النوع نباتاتة صغيرة جدا ، ويصل ارتفاعة الي 30سم عند تزهيرها ، والاوراق بيضاوية الشكل قمتها معلقة وحوافها عليها زغب طزيل عند قواعدها ، والنورة صغيرة الحجم لونها اصفر برتقالي .
2- الصفات الكيميائية :-
معظم الاعضاء النباتية لانواع الاقحوان تحتوى علي بعض المركبات الجليكوسيدية واهمها حمض اولينوليك Oleanolic والمركب الالدهيدى اولينوليك Oleanolic aldehyde ونسبة كل منهما مرتفعة (0.8%) في النوع البرتقالي ومنخفضة (045%) في النوع الاصفر ، واعلن ايضا كراوية واخرون عام 1975 ان الانواع ذات النورات الصفراء (بتلات الازهار ) تحتوى علي كمية منخفضة من بيتاكاروتين B-Carotene (70ملليجرام /جرام مادة جافة ) بينما الانواع ذات النورات البرتقالية مرتفعة القيمة من هذا المركب الكاروتينى (86ملليجرام /مادة الجافة ) .
الظروف البيئية :-
انواع الاقحوان تعتبر من النباتات الشتوية التى تنموا بغزارة خلال شهور الشتاء منخفض الحرارة ، كما انها تتحمل درجات الحرارة ،كما انها تتحمل درجات الحرارة المرتفعة صيفا ، وانها تتحمل ايضا درجات مختلفة من الجفاف ، لفترات محدودة محدثة نموا ضعيفا ومنتجة ازهارا صغيرة حجما ولونها باهتا .
وتجود زراعة الاقحوان في الاراضى الزراعية ، الحمضية بدرجة ملحوظة ، علما بان عنصر المنجنيز ذو تأثير كبير علي النمو الخضرى ومحتوياتة المعدنية لنبات الاقحوان ، فعند ارتفاع مستوى هذا العنصر النادر قد يؤدى الي خفض النمو وتقزمة بدرجة كبيرة نتيجة طرد اهم العناصر المعدنية مثل الماغنسيوم والحديد واحلالة محلهما ، لذلك تعتبر انواع الاقحوان من النباتات الحساسة جدا لعنصر المنجنيز اذا وجد بنسبة عالية في المحلول الغذائى للتربة .
ميعاد الزراعة :-
الاقحوان من المحاصيل التى تزرع شتاءا وتتكاثر بذريا ، واحسن ميعاد الزراعة للبذور خلال شهر سبتمبر حتي اكتوبر وتشتل بعد 35-45يوما من نثرها وكلما كانت الزراعة مبكرة كلما انتجت نموا كبيرا وازهارا كثيرة الحجم كثيفة اللون .
معدل الزراعة :-
الفدان الواحد يحتاج من 20-25 الف شتلة من نبات الاقحوان تنتج من 1-1.5 كيلو جرام بذرة خالية من الافات والحشرات ، مطابقة للنوع او الصنف ،ولا تزيد فترة تخزينها عن 3ثلاث سنوات مأخوزة من نباتات قوية النمو كبيرة الازهار .
طرق الزراعة :-
فى الاراضى الثقيلة ، تخطط التربة الي خطوط عرضها 70سم من بعضها وتشتل البادرات في الثلث العلوى من الخط والمسافة بين النباتات حوالي 30سم في وجود مياة الري ، واما فغي الاراضى الخفيفة ،يمكن شتلها في الاحواض المستوية بمعدل 30x30سم او 25x40سم .
الري :-
تحتاج نباتات الاقحوان الي كميات معتدلة من مياة الري وتروى علي فترات من 2-3اسبوع خلال فترة النمو الخضري وكل اسبوع اثناء قطف الازهار المكتملة التفتح ، ويمنع عنها الري خلال نضج وتسوية الثمار وتكوين البذور .
التسميد :-
تحتاج نباتات الاقحوان الي كل من التسميد العضوي والمعدني ، ولذلك يجب وضع حوالي 20طن سماد بلدى للفدان قبل اعداد الارض وتجهيزها للزراعة ، والسماد المعدني الصناعي يضاف الي النباتات بعد شتلها بحوالي اسبوعين بمعدل 100كيلو جرام سلفات الامونيوم +50كيلو جرام سلفات البوتاسيوم علي ان تجزا الكمية الي قسمين متساوين والفترة الزمنية بينها حوالي ثلاث اسابيع مع تكرار ربع الكمية السابقة من التسميد الصناعي خلال قطف الازهار ، وينصح باضافة العناصر النادرة مثل البورون والزنك والنحاس والمولبيديم عدا المنجنيز اما منفردة او متجمعة في صورة محلول الرش خضريا او ورقيا ، علما بان العناصر النادرة السابقة تعمل علي كثرة معدلات الازهار مصحوبة بارتفاع كمية الكاروتينات في الزهيرات الانبوبية او القرصية كما ان الماغنسيوم والكوبلت علي كبر حجم النورات والمواد الكاروتينية ، بينما النحاس فقط علي يعمل علي تكوين النورات الزهرية وتحسين صفاتها ىالطبيعية فقط